毎年の冬のお楽しみ!
広島の親戚が営む、牡蠣養殖の牡蠣が沢山届きました♫
今夜は忘年会と称して牡蠣祭りです!
広島県の名産「広島かき」
冒頭にも書きましたが、僕の親戚は牡蠣の養殖を営んでいます。
昨年はなんと70個も送っていただき、近所の皆でひたすら焼きまくりました。今回は、むき牡蠣と、殻付き牡蠣を送っていただきました。
剥き身の牡蠣は、今夜全て牡蠣フライになるらしいです笑
殻付きは少しおすそ分けして、残りを本日焼きまくろうかと思っています。
いやぁ楽しみ!!
広島の牡蠣養殖は「山広水産」!
殻付き牡蠣、剥き身牡蠣のご注文が可能です♫
お値段などはお問い合わせください。
参考までに、今回は忘年会用に剥き身の牡蠣を注文したのですが、こちらは1kg3500円でした。
山広水産
お問い合わせ先:082-231-9723
娘さんはシンガーソングライターの山広朋美さん
以前にゃん基地でも、ライブをやって頂いた山広朋美さんは、広島を中心に活動中です。
年明けには初の音源を出すそうです。
僕の従姉妹にあたるのですが、とても素敵な歌を歌います!
注目ですよ!
さぁ今夜に向けてお腹を空かせる為に、庭作業やってきます!!
終わらない!!