中庭付きの古民家を利用して、内装はシンプルでとっても落ち着ける雰囲気でした。
そんな【no1】さんをご紹介します。
名前はナンバーワンともかけてるのかが気になってます笑
古民家の雰囲気はそのままで
玄関を入ると一段上がって、おしゃれな椅子が出迎えてくれます。
スッキリとシンプルに、日本の古民家の魅力が残されています。
座敷のアジアンなランプが可愛いです。
アジア料理を出されているので、所々にアジアンな物がありますよ。
ここは以前あったカフェの名残なのですが、押入れと思われる部分を座席にしています。
これを見て、にゃん基地の押入れ改造を思いつきました。
奥には厨房とトイレ、レジがあります。廊下から見える中庭も素敵です。
ランチは11時から。洋風ランチとアジアランチが選べます。
もともとは出店イベントなどで、ガパオを出されていたそうです。
エスニック料理が大好きな僕は、迷わずアジアランチを選びました。
ガパオと生春巻き、トムヤムクンスープセット 1,100円
今後メニューは増える予定
こういう言い方をするのは失礼なのかもしれませんが、良い意味でβ版としてオープンされてるイメージでした。
僕はこのやり方はすごく好きです。完璧な物を作り上げてからオープンするのもいいのですが、少ないけれど戦える武器を持ってオープンさせて、徐々にブラッシュアップしていくやり方はとても良いです。
まずはやってみるという事を実践されてるno1さんを見て、僕もさっさとやろー!という気持ちになってきました♫
にゃん基地が自信を持っておすすめします
にゃん基地の近くには、あまりご飯屋さんがありません。最近できたラーメン屋 瓢花(食べログ)、氷見の素敵な居酒屋 彩菜あんどう(食べログ)と徐々に素晴らしいお店が増えてきていますが、アジア料理が食べれるご飯やさんは珍しいので、にゃん基地に 来られたお客様にも自信を持っておすすめできます。
夜は21時まで営業されていて、お酒も少し用意されています。
読書にもぴったりの雰囲気なので、頻繁に通いそうです。
ぜひ皆さんも足を運んでみてください。
ごちそうさまでした